Cours de Couleur BLOG

どうもノラです。

みなさんは夏休みどうすごされましたか？
ノラは、仙台に牛タンを食べに行ってきました。

…そのメインイベントの前に
仙台市から車で30分くらい行った所にある
松尾芭蕉が愛したと言われる松島に行ってきました。

　　　
松島は、日本三景の1つに数えられていて、
大小260余りの諸島が点在しているとても美しい海岸で、
まずは、松島のシンボルでもある五大堂に行きました。
元は、慈覚大師が五大明王をまつり五大堂と名付けたそうですが、
現在の建物は、伊達政宗が再建したものだそうです。
　　　

　　　
そのすぐ近くに「福浦島」という特に大きな無人島があり、
長い橋を渡ると島が一周できる小道があって、
山道を登ったり下ったり、砂浜を歩いたりして
山の自然と海の自然が両方楽しめて
その島はまさにベストスポットでした。

松島の絶景を堪能した後、
いよいよメインの牛タンを食べに仙台の市街地へ…

仙台駅周辺は、活気に満ちていて、特にアーケード街は、
人をぬって進まなければならない程沢山の人が歩いていました。

そして、いよいよ牛タン屋さんへ…
仙台の牛タン定食の定番は、
牛タン焼きに麦飯にテールスープといったシンプルな定食。
牛タンは炭火焼き。
牛テールのダシがたっぷり出ている透き通ったスープに
しらがネギがよく合っていました。

今年のノラの夏は、とっても充実していてリフレッシュできました。
みなさんもそれぞれステキな夏を過ごされたと思います。
まだまだ残暑がきびしいですが、クルクルに来てリフレッシュして下さい。

ノラでした…。