Cours de Couleur BLOG

　　　

　　　
　　　
みなさま、こんにちわ。Lo-Fiです。

ここ数週間、すっかり夏の陽気ですね。
そんな休日、ちょっと時間が空いたら時にぴったりの過ごし方を紹介します。

群馬在住の私に車はなくてはならない必需品。
買い物やドライブをしていて、ちょっと休憩・・・という時に欲しくなるのは美味しいコーヒー。
そんな時、缶コーヒーも良いけれど、豆から入れたレギュラーコーヒーはいかがでしょう。

私の車には「どこでもカフェセット」が必ず積んであります。
雰囲気の良い公園を見つけたら、この「どこでもカフェセット」を持って木陰にシートを広げます。

◎どこでもカフェセット内容◎
ステンレスのコップ4個
粗挽き珈琲
ミネラルウォーター
小型バーナー
Milk & Sugar
パーコレーター

聞き慣れない物が一つあると思います。

「パーコレーター」

パーコレーターとはポット一つでレギュラーコーヒーが入れられるというアウトドア用品です。

使い方は、まず、パーコレーターに水を適量入れ、バーナーで沸騰させます。
沸騰したら一度、火から下ろし珈琲豆を入れるケースに適量の珈琲を入れます。
蓋をしめて弱火で数分。
サイフォン式の要領で沸騰したお湯が管を伝わって豆に注がれます。
蓋のところがガラスになっているので、色づいたコーヒーがこぽこぽ言うのが見えるんです。
これが、また何度見ても軽くテンション上がりますw
すると珈琲の良い香りが漂って来て運転の疲れも吹き飛びます。
「いいかおりだねぇ〜〜〜〜」なんて言っていると…美味しい珈琲の出来上がり。

…「美味しい」と書いていますが、実はコーヒーメーカーで入れたものよりも味は落ちます（笑）
直火に掛け煮出しているので、パーコレーター特有の味になります。
これがね、慣れると一味違って良いんです。

わたくし、この真鍮製のパーコレーターを愛してやみません。
形も素敵でしょ？

珈琲には気持ちを平均にしてくれる効果があるそうです。
興奮状態の時は気持ちを落ち着かせてくれて、気持ちが下がっている時は平均値に上げてくれます。
だから仕事中、珈琲が飲みたくなるんですね。

いろいろな事が便利になっていても、どうも忙しい毎日を送っている方は多いと思います。
不便で時間は掛かるけれど時には近くの公園でこんな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

Lo-Fi

　　　
※ゴミは必ず持ち帰りましょう。
※公園によっては火気厳禁な場所もあります。火器は確認してから使いましょう。
　　　
　　　
　　　
●パーコレーターの使い方
http://www.rakuten.co.jp/mitsuyoshi/439769/439241/440795/