Cours de Couleur BLOG

どうもノラです。

散歩の帰り道、家の近くの和菓子屋さんに寄って
春の和菓子を買ってきました。

春らしいピンク色の桜餅です！

餅米の形を残したお餅の中にサラサラのあんこがぎっしり入っていて、
しょっぱく漬けた桜の葉が巻いてあり、
そのしょっぱさがあんこの甘さを引き立てていて、
桜のいい香りが口の中いっぱいに広がります。
(緑茶と良く合います)

この時期限定で作られるので、
この時期を逃すと来年まで食べられません。

毎年楽しみにしている春の味です。

ここの所、冬の寒さが戻ってきてしまい、
なかなか春らしい服装ができないので、
気持ちだけでも春らしくなれるように
お口の中を春で満たしてみました。

桜のつぼみもこの寒さで縮んでしまい、
「今年は早く桜が見れるかな？」と思ったけど、
例年通りになりそうな感じですが、
我が家の玄関には春らしく桜が生けてあり、
一足先にお花見ができました。

母が花が大好きで、いつも玄関には花が生けてあり、
1週間毎に花が変わります。

家で毎日花を見る事はできますが、
早く暖かな日差しの中、
自生している花を見ながら散歩したいです。

暖かくなる事を心待ちにしながら
桜餅をほおばるノラでした…。